Qué es la comida chatarra
Las patatas fritas, la pizza, las hamburguesas, los dulces, el huevo frito, el chocolate, las gaseosas, los helados, los adictivos snacks y otros tantos menús que nos encantan pertenecen al grupo de la comida chatarra... Seguramente has escuchado esa expresión varias veces, ¿no? Pero ¿qué es la comida chatarra?
Hemos oído esa clasificación de alimentos en miles de oportunidades, aunque no todos sabemos qué significa... En VivirSalud te lo contamos.
Los alimentos chatarra
La expresión “comida chatarra” fue creada por Michael Jacobson, el director del Centro para la Ciencia en el interés público, en 1972. Esta expresión designa a todos aquellos alimentos que no poseen valor nutricional, es decir, que no nos aportan nutrientes.Lo único que nos suman son muchas calorías, sal, azúcar y grasas para el organismo, por eso es que la comida chatarra es muy poco saludable.
El peligro de comer comida chatarra
Si nuestra alimentación se basa en el consumo excesivo de este tipo de comidas, los resultados para nuestra salud pueden ser realmente peligrosos.Entre las más graves consecuencias de la comida chatarra cuando la comemos con mucha frecuencia, y sin equilibrarla con alimentos nutritivos y saludables, encontramos:
- Aumento de peso y más posibilidades de desarrollar obesidad
- Colesterol malo alto
- Riesgo de enfermedades cardiovasculares
- Deficiencia cardíaca
- Resistencia a la insulina
Sin embargo, a pesar de que sabemos qué es la comida chatarra y las consecuencias negativas que tiene para con nuestra salud, nos resulta difícil no caer en la tentación de probar alguna de ellas. ¡Es que son tan pero tan ricas!
¿A quién no se le ha hecho agua la boca con estas imágenes? ¡Mmmm!
¿Por qué nos atrae la comida chatarra?
Esto pasa porque la comida chatarra nos conquista por dos motivos. En primer lugar, porque son alimentos muy sabrosos y hasta adictivos. ¿Quién puede negarse a un plato de patatas fritas? ¿O una pizza con muzzarella?En segundo lugar, porque son muy fáciles de preparar o conseguir a través del delivery, de manera que si estamos apurados o si no tenemos ganas de cocinar, la primera opción generalmente es un alimento chatarra.
Sí, lamentablemente lo rico es lo que más engorda y hace mal... Pero por nuestra salud debemos consumir lo menos posible de comida chatarra y aumentar nuestro consumo de frutas, verduras y granos integrales, que son sanos y deliciosos al mismo tiempo.
Quédate en VivirSalud para leer más notas y consejos para consumir más alimentos sanos en nuestra dieta diaria e intentar dejar de comer comida chatarra.
http://www.vivirsalud.com/2010/10/04/que-es-la-comida-chatarra
Esta
es una de las posturas de yoga recomendadas por los expertos.
Tienes que pararte derecho, con las piernas ligeramente separadas y con los
brazos pegados al cuerpo. Luego mientras inhalas, tienes que levantar lentamente
el brazo derecho hasta que toque la oreja. Cuenta hasta cinco y repite el
ejercicio con el otro brazo. Es recomendable realizar esta actividad seis veces
con cada brazo. 
Otra
de las posturas de yoga para la espalda más
conocidas y realizadas al iniciar la práctica de esta disciplina es el
Bhujangasana. Para realizar esta postura es necesario acostarse boca abajo,
apoyados sobre el abdomen, con las rodillas y los pies juntos, apoyando la
barbilla en el suelo. Después, lentamente, mientreas inhalas, con los codos
doblados cerca del cuerpo, debes levantar la cabeza, el cuello y el pecho hasta
donde está el ombligo. Esto durante un lapso de entre cinco y treinta segundos.
Luego exhala y vuelve la posición inicial.
Este
ejercicio de yoga inicia de la misma manera que el
Bhujangasana, con el cuerpo boca abajo, apoyado sobre el abdomen, pero con las
manos debajo de los muslos y las palmas hacía arriba. A medida que se inhala,
debes levantar la pierna derecha lo más alto que puedas, sin flexionar la
rodilla. Debes sostener el cuerpo en esta posición por aproximadamente cinco
segundos. Luego exhala llevando la pierna a la posición inicial. Se repite este
ejercicio cinco veces con cada pierna. Recuerde levantar las piernas hasta la
posición que te sea posible, para evitar molestias.
