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Espirulina, el milagro azul verdoso

El nombre ‘espirulina’ parece sacado de una película de ciencia ficción, perfectamente podría ser parte de la familia de la “Criptonita” o algo parecido, pero sus raíces son tan simples y naturales que la han convertido en el superalimento más deseado. Para entender el por qué de su popularidad, tenemos que entender qué es lo que la hace tan maravillosa.

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Alga espirulina, una planta 'maravilla' para tu salud

La espirulina es el alga unicelular más antigua del planeta y crece en forma de espiral; de allí su divertido nombre.

Su color es azul con rasgos verdes (gracias a su alto contenido de ficocianina y clorofila) son dos componentes fundamentales en hacer de la espirulina un verdadero milagro de la naturaleza. Te explico:

La ficocianina, es el desinflamatario más eficaz encontrado en la naturaleza. Como si esto fuese poco, tiene propiedades analgésicas. De hecho, un estudio realizado por el Departamento de medicina interna de la Universidad de Tokai reveló que la espirulina disminuye el colesterol y sirve como desinflámatorio, ayudando a curar enfermedades de inflamación crónica como: osteoporosis, Alzheimer, diabetes y hasta artritis.

Asimismo, la Organización de las Naciones Unidas (ONU), en conjunto con el "Instituto Intergubernamental para el uso de microalgas"; recomienda esta 'maravilla' para combatir la desnutrición.

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En el caso de la clorofila, esta activa el metabolismo celular; desintoxicando nuestra sangre y mejorando nuestro sistema inmunológico. Además, es conocida por ayudar al organismo a generar glóbulos rojos y facilitar el flujo sanguíneo, bondades que han revolucionado la medicina.

La espirulina ha sido considerada por la UNESCO como el alimento del milenio / Foto: Thinkstock

Como verás, la espirulina tiene en la ficocianina y la clorofila magníficos componentes pero, su poder no termina allí: es la fuente natural con mayor contenido de vitamina B12, hierro, magnesio, potasio, antioxidantes y proteína vegetal.

No por casualidad ha sido declarada por la UNESCO, como el alimento del milenio, ya que investigaciones a nivel mundial aseguran que esta planta puede ayudar a disminuir el colesterol, mejora la flora intestinal, equilibra la glucosa en la sangre, ayuda a quemar grasa y activa las funciones celebrales.

Hoy en día, puedes conseguirla en distintas presentaciones / Foto: Thinkstock

Lo mejor de la espirulina es que hoy en día la puedes conseguir en pastillas, polvo, caramelos, galletas y en su forma natural, con la cual se preparan deliciosas y nutritivas ensaladas. De hecho, es recomendable para aquellas personas que han decidido disminuir su consumo de proteína animal, así como quienes pretenden llevar una dieta basada en el consumo de frutas y vegetales.

Esta maravilla de la naturaleza la puedes en tiendas naturistas o vía Internet. Lo mejor del caso es que puedes usarla como suplemento alimenticio diariamente, pues el poder de la naturaleza es la fuente de la salud humana.

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informacion importante

ALZHEIMER ES CAUSADO POR INSUFICIENCIA DE INSULINA increíble descubrimiento. MUY INTERESANTE Increíble descubrimiento sobre el ALZHEIMER Hoy en televisión se presentaron 2 investigadores médicos que han estado estudiando el cerebro en personas con Alzhaimer, encontraron que el "Alzhaimer es una diabetes cerebral", por lo tanto lo que necesitan los pacientes de Alzhaimer es "Insulina". "La insuficiencia de insulina es una de las causas mas importantes en esta enfermedad." También explicaron que con este descubrimiento se puede revertir el proceso a través de darle al cerebro la insulina que necesita y una dieta sana... luego les explico sobre la dieta... Y más interesante que mi madre que ha desarrollado esta enfermedad ahora tiene muchos antojos de helados, pastas, chocolates, muchos alimentos ricos en azucares o que al ingerirlos se convierten en azúcares en el organismo. Años atrás ella casi no los comía porque no le gustaba. ¡Interesante! Y que es lo que produce que el cerebro se afecte con esta diabetes cerebral... "comidas procesadas con "nitratos" ... en la mayoría de los alimentos procesados se utiliza el "nitrato de sodio y otros nitratos. Normalmente no aparece en las etiquetas pues lo han utilizado por muchos años y según dicen sin peligro. Que comidas hay que evitar sobre todo: -Carnes ahumadas de todo tipo, incluyendo el pavo ahumado, tocinos, salamis, etc... Utilizan altas cantidades de nitrato de sodio. Quesos procesados de todo tipo... Preferir el queso fresco. Cervezas... también en su proceso se utiliza altas concentraciones de nitratos. Harinas blancas, Azucares... también se utilizan nitratos para hacerlas lucir blancas. Que aconsejan: Comer lo mas natural posible... como se comía en la granjas antiguamente. Quesos frescos, legumbres y frutas frescas... la cerveza es preciso dejarla de lado... igual se los dejo en consideración... el único problema que el Alzhaimer no te mata de repente como un infarto... es un proceso lento y doloroso que afecta la calidad de vida en su totalidad, y además es una tremenda carga psicológica y afectiva para la familia.     Muy importante informar a quienes les interese y lo compartan.

difundimos: AUTORES MATANCEROS!!!

Autores de La Matanza 

adhiere al: 

VII festival internacional de poesía Palabra en el Mundo.

del 9 al 21 de mayo, 2013

Vorto en la mondo, Palavra no mundo, Parola nel Mondo, Worte in der Welt, Rimayninchi llapan llaqtapi, Paràula in su Mundu, Cuvânt în Lume, Parole dans le Monde, Ordet i verden, Word in the world, Palabra no mundo, Ñe’ê arapýre, Paraula en el Món, Chuyma Aru, Koze nan lemond, Kelma fid-dinja, milá baolam, Nagmapu che dungu, Tlajtoli ipan tlaltikpaktli, Vort in Velt, Dünyada kelime,  lhamet ta íhi honhát, Titzaa Yeezii Loyuu, Dunyoda so’z , Слово в мире, Pallabra nel mundu, Hitza Munduan, T'aan yóok'ol kaab

y al festival municipal

Otoño de Letras 2013

auspiciado por la Subsecretaría de Cultura de La Matanza.

Paz y Poesía. Poesía y Paz.

Festival Internacional de Poesía en todas partes.

Y en todas partes de La Matanza también.

Programa de actividades:

Viernes 10/05 10 a 20 hs.

Stand de libros. Lecturas desde las 17 hs.

Plaza Gral. San Martín, Arieta y Villegas, San Justo. 

Sábado 11/05 15 hs.

Poemas Susurrados.

Plaza Armada Argentina, Bermudez y Marcon, Villa Luzuriaga.

Domingo 12/05 15 hs.

Esculturas y Letras.

Plaza Martín M. de Güemes, Av. Juan M. Rosas, Lomas del Mirador. 

Jueves 16/05 13 hs.

Muestra Abierta.

Banco Provincia, Altolaguirre 282, Tapiales.

Sábado 18/05 17 hs.

Actividad Central. Café Literario. Música. Exposición de Artes Plásticas.

Biblioteca Popular Rotaria, Sarrachaga y Madrid, Isidro Casanova.

Domingo 19/05 15 hs.

Poemas Susurrados.

Plaza Bomberitos, Av. Gral. San Martín y Gral. Acha, Ramos Mejía.

Lunes 20/05 18 hs.

Recital Poético

Biblioteca Pública Escolar Almafuerte, Pueyrredón y Arenales, Ramos Mejía.

Martes 21/05 16 hs.

Taller Literario Identidad.

Biblioteca Popular Virrey del Pino, Gorostiaga 5871, Virrey del Pino.

Entrada Libre y Gratuita

Más información

Sobre Palabra en el Mundo: http://palabraenelmundo.blogspot.com.ar/

Sobre Autores de La Matanza: autoresmatanceros@gmail.com

Adhieren y/o participan:

Biblioteca Popular Almafuerte

Biblioteca Popular Rotaria

Biblioteca Popular Virrey del Pino

Biblioteca Pública Escolar Almafuerte

Galpón Cultural Tapiales

La Tapera Teatro

Taller Literario Identidad

Se agradece todo difusión de estas actividades.

difundimos y trabajaremos en conjunto!!!

 

 http://www.fundacionavon.org.ar/home/bases_inscripcion_web.pdf